Sulfato do amônio do produto comestível para a fermentação de fermento CAS 7783-20-2

Descrição:
O sulfato de amônio é um pó cristalino ou substância granular que é incolor ou branco na aparência.O composto é composto por dois íons de amónio (NH4+) e um íon de sulfato (SO4^2-).

Especificações:
As especificações do sulfato de amónio podem variar dependendo da fonte e do grau.

• Fórmula química: (NH4) 2SO4
• Peso molecular: aproximadamente 132,14 g/mol
• Aparência: pó ou grânulos cristalinos
• Pureza: Normalmente, não inferior a 99% ou superior (dependendo da qualidade)
• Teor de nitrogénio: Normalmente, cerca de 21% em peso
• Teor de enxofre: Normalmente, cerca de 24% em peso
• pH: Geralmente na faixa ácida, em torno de 4,5-6.5

Aplicação:
O sulfato de amónio tem várias aplicações em diferentes indústrias, incluindo:

1. Fertilizante: É amplamente utilizado como fertilizante de nitrogênio na agricultura devido ao seu alto teor de nitrogênio.A disponibilidade de íons amónio e sulfato torna-o adequado para fornecer nutrientes essenciais às plantasÉ particularmente benéfico para as culturas que exigem uma grande quantidade de nitrogénio, como milho, trigo e arroz.

2. Utilizações industriais: O sulfato de amónio é utilizado em vários processos industriais, como a produção de pós extintores de incêndio, retardadores de chama e produtos farmacêuticos.É também utilizado como agente coagulante no fabrico de produtos de látex, corantes e pigmentos.

3. Aditivo alimentar: na indústria alimentar, o sulfato de amónio é aprovado como aditivo alimentar (E517) e é usado como condicionador de massa, nutriente de levedura e estabilizador.textura, e desempenho geral de cozimento.

4. Laboratório e pesquisa: O sulfato de amónio é comumente utilizado em laboratórios para vários fins, incluindo purificação de proteínas, precipitação de DNA e como reagente em reações químicas.

Características:

1. Fonte de nitrogênio e enxofre: O sulfato de amônio fornece uma fonte prontamente disponível de nitrogênio e enxofre, que são macronutrientes essenciais para o crescimento das plantas.Apoia o desenvolvimento de folhagens saudáveis, promove a síntese de proteínas e melhora o rendimento das culturas.

2. Ajuste do pH: A natureza ácida do sulfato de amónio pode ser benéfica para ajustar os níveis de pH do solo, especialmente para solos alcalinos.Isto pode ajudar a criar um ambiente mais favorável para a absorção de nutrientes pelas plantas.

3. Solubilidade em água: o sulfato de amónio tem alta solubilidade em água, permitindo uma fácil aplicação através de sistemas de irrigação ou como spray foliar..

4. Estabilidade e longa vida útil: O sulfato de amónio é relativamente estável e tem uma vida útil longa quando armazenado adequadamente.

5. Eficaz em termos de custos: o sulfato de amónio é geralmente económico em comparação com outros fertilizantes nitrogenados.torna-a uma opção atraente para os agricultores.