CAS 59-02-9 Vitamina E em pó Antioxidante natural e aditivo alimentar Alfa-tocoferol

CAS 59-02-9 Pó amarelo Vitamina E Antioxidante natural e aditivo alimentar Alfa-tocoferol

A vitamina E é uma vitamina lipossolúvel que pertence ao grupo de compostos conhecidos como tocoferóis e tocotrienóis.É reconhecida por suas propriedades antioxidantes e desempenha um papel crucial na manutenção de várias funções corporais.

Descrição:
A vitamina E refere-se a um grupo de oito compostos diferentes, incluindo quatro tocoferóis (alfa, beta, gama e delta) e quatro tocotrienóis (alfa, beta, gama e delta).O alfa-tocoferol é a forma mais comum e biologicamente ativa de vitamina EÉ um óleo viscoso, incolor a amarelo pálido, com um ligeiro odor característico.

Ficha técnica:
Como um modelo de linguagem de IA, não tenho acesso em tempo real a folhas de dados técnicas específicas.

Fórmula química: C29H50O2 (alfa-tocoferol)
Número CAS: 59-02-9 (alfa-tocoferol)
Aparência: pó amarelo ou óleo incolor a amarelo pálido
Peso molecular: 430,71 g/mol (alfa-tocoferol)
Solubilidade: Solúvel em gordura

Características:

1. Antioxidante: A vitamina E atua como um poderoso antioxidante no corpo, ajudando a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.Pode neutralizar os efeitos nocivos das espécies reativas de oxigénio e dos peróxidos lipídicos.
2. Proteção da membrana celular: desempenha um papel crucial na manutenção da integridade e estabilidade das membranas celulares, que é essencial para a função celular e proteção contra o estresse oxidativo.
3. Saúde da pele: A vitamina E é conhecida por seus benefícios potenciais na promoção da saúde da pele. Pode ajudar a hidratar a pele, proteger contra danos causados pelo sol, reduzir a inflamação e ajudar a cicatrização de feridas.
4. Função Imune: Contribui para o funcionamento normal do sistema imunológico e apoia as respostas imunológicas.
5. Saúde cardiovascular: A vitamina E pode ajudar a proteger contra o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, evitando a oxidação do colesterol LDL e reduzindo o risco de formação de coágulos sanguíneos.
6. Neuroproteção: Algumas pesquisas sugerem que a vitamina E pode ter um papel neuroprotetor, potencialmente ajudando a proteger contra o declínio cognitivo relacionado à idade e certos distúrbios neurológicos.

Aplicações:
A vitamina E tem várias aplicações nas seguintes indústrias:

1. Suplementos dietéticos: É comumente usado em suplementos dietéticos, seja como um suplemento de vitamina E independente ou como parte de formulações multivitamínicas.
2. Indústria de alimentos e bebidas: A vitamina E pode ser utilizada como antioxidante natural e aditivo alimentar para prevenir a oxidação dos lipídios e prolongar a vida útil dos produtos.Cereais, produtos de panificação e outros alimentos processados.
3. Cosméticos e Produtos de Cuidados Pessoais: A vitamina E é encontrada em muitos produtos de cuidados com a pele e cosméticos devido aos seus benefícios potenciais para a saúde da pele.protetores solares, e produtos de cuidados do cabelo.
4. Produtos farmacêuticos: A vitamina E pode ser utilizada como ingrediente activo ou excipiente em certas formulações farmacêuticas e preparações tópicas.
5. Nutrição animal: A vitamina E é adicionada aos alimentos para animais para garantir uma nutrição adequada e apoiar a saúde animal, em especial nas formulações de alimentos para animais de estimação e animais de companhia.