Coagulante da proteína e solução líquida ácida Gluconic CAS 526-95-4 do preservativo de alimento 50%

Descrição:
O ácido glucônico é um ácido orgânico que pertence ao grupo dos ácidos glucônicos.O ácido glucônico está naturalmente presente em várias frutas, mel, e vinho.

Especificações:

• Fórmula química: C6H12O7
• Peso molecular: aproximadamente 196,16 g/mol
• Aparência: Líquido transparente, incolor a amarelo claro
• Solubilidade: Muito solúvel em água
• pH: tipicamente ácido, em torno de 2,5-3.5
• Purificação: normalmente 50-70% ou superior (pode variar consoante o produto)

Aplicação:

1. Indústria de alimentos e bebidas: o ácido glucônico líquido é usado como aditivo alimentar e acidificador em várias aplicações de alimentos e bebidas.e agente quelanteÉ comumente encontrado em produtos lácteos, bebidas, alimentos processados e confeitaria.
2. Indústria Farmacêutica: encontra aplicação na indústria farmacêutica como excipiente na formulação de medicamentos e como ajustador de pH em vários medicamentos.
3. Cuidados Pessoais e Cosméticos: O Ácido Glucônico Líquido é utilizado em produtos de cuidados pessoais e cosméticos, incluindo formulações de cuidados da pele, shampoos, condicionadores e produtos de cuidados bucais,pelas suas propriedades de regulação do pH e quelantes.
4. Limpeza e Detergentes: É utilizado em produtos de limpeza e detergentes pelas suas propriedades de quelante e sequestro,Ajudar a remover depósitos minerais e melhorar a eficácia dos agentes de limpeza.
5. Aplicações Industriais: O ácido glucônico líquido é empregado em vários processos industriais, como tratamento de água, limpeza de metais e remoção de ferrugem.

Características:

1. Acidez leve: o ácido glucônico tem uma acidez relativamente leve em comparação com outros ácidos orgânicos, tornando-o adequado para aplicações em que se deseja um nível moderado de acidez.
2. Agente quelante: atua como agente quelante, formando complexos com íons metálicos e ajudando a melhorar a estabilidade, prevenir a oxidação e melhorar o desempenho de vários produtos.
3. Solubilidade em água: o ácido glucônico é altamente solúvel em água, permitindo uma fácil incorporação em soluções aquosas e formulações.
4. Origem natural: O ácido glucônico está naturalmente presente em várias fontes de alimentos e é produzido comercialmente através da oxidação da glicose, tornando-o um produto de origem natural.
5. Aprovação regulatória: O ácido glucônico é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades reguladoras, como a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA), para seu uso como aditivo alimentar.

Especificações da nossa solução de ácido glucónico 50% CAS 526-95-4: