CAS 9004-32-4 Carboximetilcelulose Sódio CMC Sódio Carboximetilcelulose

A carboximetilcelulose de sódio (CMC) é um derivado da celulose versátil e amplamente utilizado.

Descrição:
A carboximetilcelulose de sódio é derivada da celulose, um polímero natural encontrado nas paredes celulares das plantas.É produzido modificando quimicamente a celulose através da introdução de grupos carboximetílicosO CMC está disponível em pó ou grânulos brancos a quase brancos, e as suas propriedades podem variar consoante o grau de substituição e o peso molecular.

Ficha técnica:
Como um modelo de linguagem de IA, não tenho acesso em tempo real a folhas de dados técnicos específicas.

Fórmula química: [C6H7O2 ((OH) 2CH2COONa]n
Número CAS: 9004-32-4
Aparência: pó ou grânulos brancos a quase brancos
Solubilidade: Solúvel em água
pH (solução a 1%): Normalmente entre 6,0 e 8.5
Viscosidade: varia consoante o grau e a concentração

Características:

1. Solubilidade em água: a carboximetilcelulose de sódio é altamente solúvel em água, formando soluções transparentes ou ligeiramente opacas.o que significa que a sua viscosidade diminui sob tensão de cisalhamento.
2. Agente espessante e estabilizador: O CMC é um espessante e estabilizador eficaz em várias aplicações.e sensação bucal de formulações líquidas e semi-sólidas.
3. Propriedades de formação de filme: CMC pode formar filmes que são flexíveis, transparentes e resistentes ao óleo e à gordura.
4. Comportamento Pseudoplástico: CMC mostra um comportamento de afinação de cisalhamento, o que significa que sua viscosidade diminui à medida que a taxa de cisalhamento ou agitação aumenta.Esta propriedade permite um processamento e aplicação mais fáceis em vários sistemas.
5. Compatibilidade: A carboximetilcelulose de sódio é compatível com muitos outros ingredientes, incluindo sais, surfactantes e outros polímeros.Pode ser utilizado em combinação com outros aditivos para obter as funcionalidades desejadas.

Aplicações:
A carboximetilcelulose de sódio encontra aplicações em várias indústrias devido às suas propriedades versáteis.

1. Indústria Alimentar: O CMC é usado como espessante, estabilizador e texturizante em uma ampla gama de produtos alimentares, incluindo molhos, molhos, produtos lácteos, produtos de panificação, bebidas e confeitaria.Ajuda a melhorar a textura., prevenir a sinerese e melhorar a sensação bucal.
2. Indústria Farmacêutica: O CMC é utilizado como aglutinante, desintegrante e agente de suspensão em formulações farmacêuticas, como comprimidos, cápsulas, cremes e suspensões.Ajuda na liberação controlada de medicamentos e melhora a estabilidade da formulação.
3. Produtos de cuidados pessoais: O CMC é empregado em produtos de cuidados pessoais, incluindo pasta de dentes, shampoo, loção e cremes, como um espessante, estabilizador e agente formador de filme.fornece controlo reológico, e contribui para efeitos duradouros.
4. Papel e embalagens: O CMC é usado na indústria do papel como agente de revestimento, aglutinante e ex-filme.CMC pode fornecer adesão, retenção de umidade e propriedades de formação de filme.
5. Indústria têxtil e detergente: o CMC é utilizado em processos de impressão e tingimento têxtil como espessante e aglutinante.evitar a reposição de sujeira nos tecidos durante a lavagem.

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