CAS 472-61-7 Astaxantina em pó vermelho para tratamento da fadiga ocular

Astaxantina: Uma visão geral

Descrição

A astaxantina é um poderoso pigmento cetocarotenoide natural da família das xantofilhas, responsável pela cor rosa-vermelha de organismos marinhos como salmão, camarão, krill,e flamingos.Ao contrário de muitos antioxidantes, a astaxantina possui uma estrutura molecular única que lhe permite atravessar as membranas celulares, proporcionando proteção às partes solúveis em água e gordura das células.É considerado um dos antioxidantes mais potentes da natureza., com uma capacidade de eliminação dos radicais livres significativamente maior do que os outros carotenóides.

Especificações

Características e propriedades principais

Propriedades antioxidantes

• Potente caçador de radicais livres:6,000 vezes mais forte que a vitamina C, 800 vezes mais forte que a CoQ10, 550 vezes mais forte que a vitamina E
• Extinguidor de oxigénio:800 vezes mais eficaz que o CoQ10
• Atravessa as barreiras hematoencefálicas e hemorretinais:Protege o SNC e os olhos
• Nenhuma actividade pro- oxidante:Ao contrário de alguns antioxidantes, não se torna pro-oxidante em altas concentrações.

Vantagens estruturais

• Capacidade de enrolar a membrana:Os grupos de extremidades polares ancoram-se nas superfícies da membrana, enquanto as faixas médias são bicamadas
• Proteção simultânea:Protege os componentes celulares lipídicos e aquosos
• Mecanismos múltiplosNeutraliza os radicais livres, inibe a peroxidação lipídica, modula a expressão genética

Atividades biológicas

• Efeitos anti- inflamatórios (inibe a COX-2, TNF-α, IL-1β)
• Modulação do sistema imunológico
• Protecção contra as radiações UV
• Melhoria do desempenho do exercício
• Propriedades neuroprotetoras

Fontes e Produção

Fontes naturais

1. Microalgas: Haematococcus pluvialis(primária fonte comercial)
2. Levedura: Xanthophyllomyces dendrorhous(anteriormentePhaffia rhodozyma)
3. Animais marinhos:Salmão, truta, krill, camarão, lagosta, caranguejo
4. Outros:Planctão, certas bactérias

Métodos de produção

• Extração natural:DoH. pluvialisBiomassa (mais comum)
• Fermentação:UtilizaçãoX. dendrorhousLevedura
• Síntese química:Produz 3 estereoisômeros (diferentes dos naturais)
• Engenharia Genética:Organismos modificados para produção reforçada

Aplicações

Nutrição humana e suplementos

• Saúde ocular:Reduz a fadiga ocular, melhora a acuidade visual
• Saúde da pele:Reduz rugas, melhora a umidade, protege dos danos causados pelos raios UV
• Nutrição desportiva:Melhora a resistência, reduz danos musculares, melhora a recuperação
• Saúde cardiovascular:Melhora os perfis lipídicos, reduz o stress oxidativo
• Suporte cognitivo:Efeitos neuroprotetores, podem apoiar a saúde do cérebro
• Suporte Imunológico:Melhora a resposta imune

Nutrição animal e aquicultura

• Alimentos para aquicultura:Fornece pigmentação para salmão, truta e camarão (5-100 mg/kg de ração)
• Alimentos para aves de capoeira:Melhora a cor da gema de ovo e a saúde das aves
• Animais de criação:Melhora a saúde reprodutiva, a qualidade da carne

Cosméticos e produtos tópicos

• Cremes antienvelhecimento:Reduz as rugas, melhora a elasticidade
• Proteção solar:Protector UV natural (muitas vezes combinado com outros protetores solares)
• Produtos de pós-sol:Acalma e repara a pele danificada pelo sol
• Colocante:Pigmento vermelho natural em cosméticos

Indústria alimentar

• Corante natural:Em bebidas, confeitaria, produtos lácteos
• Aditivo alimentar funcional:Em alimentos e bebidas fortificados

Dosagem e Formas

Formulários comuns

1. Cápsulas Softgel:Suspensões à base de óleo (mais comuns)
2. Pó:Formas microencapsuladas ou em beadlet
3. Líquido:Suspensões de óleo ou formas dispersíveis na água
4. Atual:Cremes, soros, loções

Dosagens típicas

• Saúde geral:4 a 8 mg por dia
• Terapêutico/desporto:12 a 20 mg por dia
• Atual:00,05 a 0,1% em formulações
• Dose máxima segura:Até 40 mg por dia sem efeitos adversos