Ácido octanoico líquido oleoso do produto comestível do ácido caprílico de CAS 124-07-2

CAS 124-07-2 Ácido Caprílico Líquido Oleoso Grau Alimentício Ácido Octanóico

1. Descrição

O ácido caprílico, também conhecido como ácido octanóico, é um ácido graxo de cadeia média (AGCM) com a fórmula química C₈H₁₆O₂. É um ácido graxo saturado de ocorrência natural encontrado no óleo de coco, óleo de palmiste e no leite de alguns mamíferos. À temperatura ambiente, é um líquido oleoso incolor a amarelo claro com um odor característico, ligeiramente desagradável e rançoso. É classificado como um ácido carboxílico.

2. Especificação

3. Principais Características e Propriedades

• Precursor de Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM): Um componente primário na fabricação de óleos TCM, que são rapidamente metabolizados para energia.
• Origem Natural: Proveniente de óleos vegetais renováveis como coco e palmiste.
• Atividade Antibacteriana e Antifúngica: Eficaz contra um amplo espectro de bactérias, leveduras (como Candida albicans) e fungos. Ele desintegra as membranas celulares microbianas.
• Boa Solubilidade: Miscível com álcoois, éteres e outros solventes orgânicos.
• Propriedades Tensoativas: Pode atuar como um surfactante suave ou emulsificante em formulações.
• Eficiência Metabólica: Facilmente absorvido e transportado diretamente para o fígado para rápida produção de energia via beta-oxidação.

4. Principais Aplicações

• Alimentos e Bebidas:
  • Agente de Sabor e Fragrância: Usado como bloco de construção para ésteres que criam sabores frutados (por exemplo, pêssego, damasco).
  • Aditivo Alimentar Direto: Como conservante antibacteriano (E570).
  • Suplementos Dietéticos: Ingrediente chave em óleos TCM e produtos para a dieta cetogênica.
• Médicos e Nutracêuticos:
  • Ingrediente ativo em formulações antifúngicas e antibacterianas.
  • Usado em cremes e pomadas tópicas.
  • Intermediário em síntese médica.
• Cuidados Pessoais e Cosméticos:
  • Usado em sabonetes, perfumes e desodorantes por suas propriedades emulsificantes e antibacterianas.
  • Um precursor para ésteres emolientes em produtos para cuidados com a pele.
• Industrial e Químico:
  • Plastificantes: Produção de ésteres usados como plastificantes para resinas de vinil.
  • Lubrificantes: Usado na fabricação de lubrificantes e graxas sintéticas.
  • Herbicidas e Pesticidas: Intermediário na síntese de agroquímicos.
  • Corantes e Têxteis: Usado como intermediário e auxiliar de processamento.

5. Embalagem

• Pequenas Quantidades:  Recipientes plásticos (HDPE) de 25 kg ou jerricans.
• Quantidades em Tambor: 180 kg, 200 kg em tambores de aço revestido ou HDPE.
• Grandes Quantidades: Tanques ISO ou caminhões-tanque para usuários de alto volume.

6. Armazenamento e Manuseio

• Condições de Armazenamento: Armazene em uma área fresca, seca e bem ventilada longe de fontes de calor, faíscas e chamas abertas. Mantenha os recipientes bem fechados quando não estiverem em uso. A temperatura deve preferencialmente estar acima do seu ponto de fusão (≥20°C) para mantê-lo em forma líquida.
• Prazo de Validade: Geralmente 24 meses a partir da data de fabricação quando armazenado sob as condições recomendadas.
• Compatibilidade de Materiais: Use equipamentos de armazenamento e manuseio feitos de aço inoxidável (304, 316), alumínio ou HDPE. Evite contato com agentes oxidantes fortes, bases fortes e metais reativos.
• Segurança e Manuseio:
  • Equipamento de Proteção Individual (EPI): Use luvas resistentes a produtos químicos, óculos de segurança e roupas de proteção.
  • Ventilação: Use com ventilação adequada ou exaustão local para evitar inalação de vapores/névoas.
  • Derramamentos: Absorva com material inerte (areia, vermiculita) e descarte de acordo com os regulamentos locais. Evite a liberação no meio ambiente.
  • Primeiros Socorros: Em caso de contato com os olhos, lave imediatamente com água em abundância. Em caso de contato com a pele, lave com água e sabão. Se ingerido, NÃO induza o vômito; procure atendimento médico.

Embalagem e Envio